Ищу шеф повара
В Кафе-бар Нижегородской области требуется шеф повар, з/п от 40000 рублей. Кухня , европейская,(собственная пивоварня)
Основная задача поднятие уровня обслуживания -
корректировка меню, разработка сезонных предложений, маркетинговых акций, рассчитанных на привлечение гостей;
составление тех. карт, расчет и анализ себестоимости блюд;
Обучение и аттестация поваров на знание калькуляций;
Контроль соблюдения санитарных норм;
Контроль качества закупаемого сырья;
Контроль работы поваров и соблюдение технологии приготовления блюд;
Оптимизация технологических процессов;
Проведение плановой инвентаризации ;
Организация работы, расстановка и контроль за деятельностью
сотрудников;
Составление заявки на необходимые продовольственные товары,
полуфабрикаты и сырье;
Формирование графика работы сотрудников, контроль учета рабочего
времен
опыт работы от 3 лет в сфере общественного питания
знание санитарных норм и правил
наличие управленческих качеств
знание организации и технологии производства блюд
знание калькуляции блюд
Основная задача поднятие уровня обслуживания -
корректировка меню, разработка сезонных предложений, маркетинговых акций, рассчитанных на привлечение гостей;
составление тех. карт, расчет и анализ себестоимости блюд;
Обучение и аттестация поваров на знание калькуляций;
Контроль соблюдения санитарных норм;
Контроль качества закупаемого сырья;
Контроль работы поваров и соблюдение технологии приготовления блюд;
Оптимизация технологических процессов;
Проведение плановой инвентаризации ;
Организация работы, расстановка и контроль за деятельностью
сотрудников;
Составление заявки на необходимые продовольственные товары,
полуфабрикаты и сырье;
Формирование графика работы сотрудников, контроль учета рабочего
времен
опыт работы от 3 лет в сфере общественного питания
знание санитарных норм и правил
наличие управленческих качеств
знание организации и технологии производства блюд
знание калькуляции блюд
| Цена: | 40 000 руб |
| Город: |
Нижний Новгород
|
| Тип: | Предлагаю работу |
| Автор: |
Александр
|
| Дата: | 10.08.2015 22:18 |
| Номер: | 498375 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Повар-кассир
88 000 руб
07.06.2021
Кассир Бариста
25 000 руб
11.03.2021
Курьер-доставщик партнер сервиса Яндекс
3 400 руб
07.04.2023
Мойщица посуды в столовую
800 руб
30.09.2020
Кухонный работник
45 000 руб
19.04.2024
Мастер Релакс спа салона
100 000 руб
07.08.2021
Ищу работу мойщицей посуды
Без цены
31.08.2022
Требуется повар
1 200 руб
06.09.2020
Менеджер в мужской спа салон
50 000 руб
07.08.2021
Требуется кассир
1 300 руб
08.10.2020
Официантка, Хостес
1 500 руб
25.02.2021
Посудомойщица в столовую
11 300 руб
18.03.2021
Вакансия для студентов Робокафе
12 000 руб
25.02.2021
Мойщица уборщица
1 209 руб
15.03.2021
Требуется Бармен-официант
22 500 руб
13.09.2020
Требуется официант
20 000 руб
06.02.2021
Ищу работу с ежедневной оплатой мойщицей ромуды
Без цены
17.02.2022
Требуются повара в пансионат в Сокольском районе Нижегородской области
50 000 руб
07.04.2021
Управляющий администратор кафе
30 000 руб
04.11.2020
Требуется мойщица/ уборщица
20 000 руб
24.02.2021
Требуется старший повар
35 000 руб
26.01.2021
Курьеры на личном авто
1 800 руб
27.02.2021
Повар - универсал
35 000 руб
20.07.2022
Повар суши
30 000 руб
20.10.2021
Требуется продавец бармен
Без цены
22.08.2022
Ищу работу мойщицей посуды с ежедневной оплатой
Без цены
14.05.2022
Требуется повар
25 000 руб
26.01.2021
Мойщица посуды в ресторан
25 000 руб
02.06.2021
Администратор ресторана
35 000 руб
04.11.2020
Требуется в пиццерию
Без цены
26.02.2021
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
В крупную сеть ресторанов г.Санкт-Петербург требуются повара, кассиры Обязанности: Обслуживание гостей, комплектация заказов, расчет и раб...