Шеф-повар с окладом от 35000 рублей
Обязанности:
• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд
• Контроль затрат
• Контроль наличия всех необходимых продуктов
• Контроль заказа продуктов, составление заявок
• Контроль работы поваров
• Участие в подборе персонала кухни
• Обучение сотрудников кухни
• Контроль выполнения стандартов компании
• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания
• Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получение со склада, контроль сроков, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
• Составление меню.
• Осуществление расстановки поваров и других работников производства.
• Составление графиков выхода персонала на работу.
• Проведение бракеража готовой пищи.
•
Требования:
• Образование профильное.
• Опыт работы в должности шеф-повара ресторана от 3 лет.
• Отличные организаторские способности
• Знание всех технологических аспектов работы кухни, стандартов/норм гигиены и санитарии
• Опыт самостоятельного составления меню, сезонных, банкетных предложений.
Условия:
• График работы основной 52 (с 10.00-19.00)
• Оформление по ТК РФ
• Достойный уровень заработной платы (устанавливается по итогам собеседования) + мотивационные выплаты
• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд
• Контроль затрат
• Контроль наличия всех необходимых продуктов
• Контроль заказа продуктов, составление заявок
• Контроль работы поваров
• Участие в подборе персонала кухни
• Обучение сотрудников кухни
• Контроль выполнения стандартов компании
• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания
• Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получение со склада, контроль сроков, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
• Составление меню.
• Осуществление расстановки поваров и других работников производства.
• Составление графиков выхода персонала на работу.
• Проведение бракеража готовой пищи.
•
Требования:
• Образование профильное.
• Опыт работы в должности шеф-повара ресторана от 3 лет.
• Отличные организаторские способности
• Знание всех технологических аспектов работы кухни, стандартов/норм гигиены и санитарии
• Опыт самостоятельного составления меню, сезонных, банкетных предложений.
Условия:
• График работы основной 52 (с 10.00-19.00)
• Оформление по ТК РФ
• Достойный уровень заработной платы (устанавливается по итогам собеседования) + мотивационные выплаты
| Цена: | 35 000 руб |
| Город: |
Нижний Новгород
|
| Тип: | Предлагаю работу |
| Автор: |
9 лет на сайте
|
Регистрация с 03.08.2018 
|
|
| Сайт: | milanlife.ru/catalog/kafe_milan_dostavka_blyud/ |
| Дата: | 03.08.2018 11:43 |
| Номер: | 1830226 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Мойщица уборщица
1 209 руб
15.03.2021
Кухонный работник
45 000 руб
19.04.2024
Посудомойщица в столовую
11 300 руб
18.03.2021
Повар-кассир
88 000 руб
07.06.2021
Требуется Бармен-официант
22 500 руб
13.09.2020
Мастер Релакс спа салона
100 000 руб
07.08.2021
Кассир Бариста
25 000 руб
11.03.2021
Требуется повар
1 200 руб
06.09.2020
Менеджер в мужской спа салон
50 000 руб
07.08.2021
Мойщица посуды в столовую
800 руб
30.09.2020
Курьер-доставщик партнер сервиса Яндекс
3 400 руб
07.04.2023
Вакансия для студентов Робокафе
12 000 руб
25.02.2021
Требуется Курьер
1 200 руб
11.12.2021
Официантка, Хостес
1 500 руб
25.02.2021
Требуется кассир
1 300 руб
08.10.2020
Требуется мойщица/ уборщица
20 000 руб
24.02.2021
Требуется старший повар
35 000 руб
26.01.2021
Требуется официант
20 000 руб
06.02.2021
Мойщица посуды в ресторан
25 000 руб
02.06.2021
Повар в отель
25 000 руб
15.05.2024
Повар - универсал
35 000 руб
20.07.2022
Управляющий администратор кафе
30 000 руб
04.11.2020
Ищу работу с ежедневной оплатой мойщицей ромуды
Без цены
17.02.2022
Требуется продавец бармен
Без цены
22.08.2022
Требуется в пиццерию
Без цены
26.02.2021
Требуются повара в пансионат в Сокольском районе Нижегородской области
50 000 руб
07.04.2021
Администратор ресторана
35 000 руб
04.11.2020
Курьеры на личном авто
1 800 руб
27.02.2021
Ищу работу мойщицей посуды в кафе с ежедневной оплатой
Без цены
26.04.2022
Официант, Бармен
35 000 руб
06.08.2021
|
|
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Требуется мойщица/уборщица в ресторан абрикос , 1200 руб плюс процент от банкетов . Питание вечерний развоз .