Шеф-повар с окладом от 35000 рублей
Обязанности:
• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд
• Контроль затрат
• Контроль наличия всех необходимых продуктов
• Контроль заказа продуктов, составление заявок
• Контроль работы поваров
• Участие в подборе персонала кухни
• Обучение сотрудников кухни
• Контроль выполнения стандартов компании
• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания
• Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получение со склада, контроль сроков, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
• Составление меню.
• Осуществление расстановки поваров и других работников производства.
• Составление графиков выхода персонала на работу.
• Проведение бракеража готовой пищи.
•
Требования:
• Образование профильное.
• Опыт работы в должности шеф-повара ресторана от 3 лет.
• Отличные организаторские способности
• Знание всех технологических аспектов работы кухни, стандартов/норм гигиены и санитарии
• Опыт самостоятельного составления меню, сезонных, банкетных предложений.
Условия:
• График работы основной 52 (с 10.00-19.00)
• Оформление по ТК РФ
• Достойный уровень заработной платы (устанавливается по итогам собеседования) + мотивационные выплаты
• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд
• Контроль затрат
• Контроль наличия всех необходимых продуктов
• Контроль заказа продуктов, составление заявок
• Контроль работы поваров
• Участие в подборе персонала кухни
• Обучение сотрудников кухни
• Контроль выполнения стандартов компании
• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания
• Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получение со склада, контроль сроков, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
• Составление меню.
• Осуществление расстановки поваров и других работников производства.
• Составление графиков выхода персонала на работу.
• Проведение бракеража готовой пищи.
•
Требования:
• Образование профильное.
• Опыт работы в должности шеф-повара ресторана от 3 лет.
• Отличные организаторские способности
• Знание всех технологических аспектов работы кухни, стандартов/норм гигиены и санитарии
• Опыт самостоятельного составления меню, сезонных, банкетных предложений.
Условия:
• График работы основной 52 (с 10.00-19.00)
• Оформление по ТК РФ
• Достойный уровень заработной платы (устанавливается по итогам собеседования) + мотивационные выплаты
| Цена: | 35 000 руб |
| Город: |
Нижний Новгород
|
| Тип: | Предлагаю работу |
| Автор: |
8 лет на сайте
|
Регистрация с 03.08.2018 
|
|
| Сайт: | milanlife.ru/catalog/kafe_milan_dostavka_blyud/ |
| Дата: | 03.08.2018 11:43 |
| Номер: | 1830226 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Менеджер в мужской спа салон
50 000 руб
07.08.2021
Повар-кассир
88 000 руб
07.06.2021
Ищу работу мойщицей посуды
Без цены
31.08.2022
Требуется Бармен-официант
22 500 руб
13.09.2020
Требуется повар
1 200 руб
06.09.2020
Мойщица посуды в столовую
800 руб
30.09.2020
Курьер-доставщик партнер сервиса Яндекс
3 400 руб
07.04.2023
Требуется кассир
1 300 руб
08.10.2020
Требуется Курьер
1 200 руб
11.12.2021
Кухонный работник
45 000 руб
19.04.2024
Кассир Бариста
25 000 руб
11.03.2021
Мастер Релакс спа салона
100 000 руб
07.08.2021
Требуется повар
25 000 руб
26.01.2021
Работа поваром
2 500 руб
20.06.2023
Повар-универсал
Без цены
05.10.2020
Повар в отель
25 000 руб
15.05.2024
Управляющий администратор кафе
30 000 руб
04.11.2020
Повар суши
30 000 руб
20.10.2021
Требуется официант
20 000 руб
06.02.2021
Кухонный работник
1 200 руб
10.06.2022
Ищу работу с ежедневной оплатой мойщицей ромуды
Без цены
17.02.2022
Требуется старший повар
35 000 руб
26.01.2021
Повар - универсал
35 000 руб
20.07.2022
Ищу работу мойщицей посуды в кафе с ежедневной оплатой
Без цены
26.04.2022
Требуется в пиццерию
Без цены
26.02.2021
Повар
30 000 руб
16.07.2022
Мойщица посуды в ресторан
25 000 руб
02.06.2021
Ищу работу мойщицей посуды с ежедневной оплатой
Без цены
14.05.2022
Мойщица посуды
15 000 руб
01.09.2020
Требуются повара в пансионат в Сокольском районе Нижегородской области
50 000 руб
07.04.2021
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
В наш дружный коллектив примем самого классного менеджера! -в твои обязанности будет входить: - отвечать на входящие звонки - вести графи...